Запорожский биолог Валерий Кеменов рассказал, какие грибы можно повстречать на острове Хортица в конце декабря. Соответствующую информацию он опубликовал на своей странице в соцсети.
Так, в это время года традиционно плодоносят зимние грибы. В частности, на Хортице можно собрать неплохой урожай зимних опят.
Эти довольно распространенные грибы растут на живых и мертвых лиственных деревьях и пнях. Особенно много их в ивняках.
Примечательно, что зимние опята могут выдержать температуру до пяти-шести градусов мороза. Могут плодоносить в течение всей зимы.
Основная роль зимнего опенка – разложение мертвой древесины. Однако, этот гриб вполне съедобный после спецобработки.
Отметим, медики предупреждают о том, чтобы жители области не ели грибы неизвестного происхождения, даже если уверены в их качестве. Лучше есть искусственно выращенные шампиньоны или вешенки, которые продаются в супермаркетах.
Источник: Индустриалка