Сотни килограмм арбузов и дынь сняли с продажи в Запорожье: причина
Норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, дынях — 90 мг/кг.
Сотрудники Госпродпотребслужбы проверили 400 тонн арбузов и дынь, из 459 партий. В 11 случаях были обнаружены превышения допустимого уровня содержания нитратов: 2 случая в арбузах и 9 — дынях. Всего было снято с продажи800 кг опасных бахчевых.
Об этом говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
При исследовании бахчевых на содержание нитратов максимальный показатель по арбузам составил 200 мг/кг (почти в 3 раза выше допустимой нормы), в дынях — 140 мг/кг (в 1,5 выше допустимой нормы).
