В Запорожье пройдёт фестиваль крафтового пива

В субботу, 14 октября, у горожан от изобилия праздников будут разбегаться глаза. В перерыве между «отмечаниями» Покровы Пресвятой Богородицы, дней защитника Украины и Украинского Казачества, желающие могут заехать в старинную запорожскую мельницу Нибура и посетить фестиваль крафтового пива.

Ежегодный фестиваль мини- и домашних пивоварен в честь основателя первого в Запорожье (Александровске) пивоваренного завода — Генриха Генриховича Янцена пройдет 14 октября в арт-пространстве «Лофт Млин» (Сергея Серикова, 30, остановка транспорта «Автовокзал»).

Свою частную продукцию представят пивовары из Запорожья, Бердянска, Энергодара, Мариуполя, Харькова и Киева.

Также гости пивного праздника смогут отдохнуть в лаунж-зоне, попробовать свои силы в мини-гольфе или устроить фотосессию на фоне пивных бокалов.

Для справки: крафтовое пиво – любое пиво, сваренное не в промышленных масштабах, а на маленьком пивном производстве зачастую по собственным рецептам для личного употребления и творческой самореализации.

Кстати, именно в здании старинной мельницы и начиналась история запорожского пивоваренного завода, основанного этническим пруссом Генрихом Янценом. На запорожском пивном заводе выпускали фруктовые воды, лимонад, сельтерскую (минеральная вода с солоноватым вкусом и «пощипывающим» эффектом из-за заметного содержания углекислого газа) и с 1899 года — мед. Но фирменным напитком завода по-прежнему оставался темный портер с насыщенным винным ароматом и вкусом, в котором гармонично сочетались приятная сладость и легкая горчинка. После смерти хозяина наследники увеличили рынок сбыта продукции пиво-медоваренного завода.

Анна Швец